Logo
Start Booking Our rooms Pictures The tale about Contact Guest book
Vart ska vi sova i natt
Sagan om Brantås
Skåne! Absolut inte! Blekinge var det som gällde för Maggan och Ulf Svärd.

Blekinge skulle det bli och ett litet sommarhus vid havet att åka till som omväxling
för det hav som de redan hade runt hörnet hemma i Norrtälje.
Litet hus i Blekinge. Det hade Maggan bestämt
. Och det som Maggan bestämmer, det brukar inte ändras så lätt.
. I alla fall inte av någon annan än Maggan själv. Därför fortsatte paret Svärd att
leta efter sitt hus i Blekinge. Vid havet.
Efter fem år hittade de sitt hus.
Vansinnigtstort. I dåligt skick. Och i Skåne.

Gården hette Brantås och var så långt i från drömhuset som möjligt. Fast nära Ystad.
"Det tar vi, sa Maggan." Då var det 2000 och sommaren var över.
I Norrtälje hade Ulf fortfarande sin målarfirma och sköta.
Inte kunde väl ändå en ensam kvinna flytta in i det stora öde huset med höstvindar
tjutande runt de hundratals kvadratmetrarna?
" Åk hem till Norrtälje du, " sa Maggan till Uffe och tände en ficklampa när hon gick
sin kvällsrunda runt sitt nya hem. Sällskap fick hon av en vildkatt som senare levererade
Krister och David, hemmakatter redan från början.
Sedan grep Maggan pennan och ritade tolv rum, en festlokal samt ett hönshus. För här skulle
det bli Rum och Frukost och då ska det vara ägg från gården. Samt tupp. Lite längre fram i
programmet, år 2001, lade Uffe locket på firman i Norrtälje och anslöt sig till hustrun i Skåne. Riva, snickra, såga, hamra, mura och måla. Så! Målarmästaren Uffe och
parkeringsvakten Maggan hade plötsligt blivit hotellvärdar.

En ny värld, ett nytt liv. Och bara till det bättre. Allt på ett bräde, kort och gott.
Fet och grann breder den skånska myllan ut sig runt den gamla gården som fått sig ett rejält lyft.
På äkta skånevis vaggar en knippe gäss runt den spegelblanka dammen. " Fast gässen är italienska,
jättefin och ovanlig ras. Invandrade från polen. " Stolt som en tupp är matte Maggan.
Stolt är också tuppen Ivar och kalkonen utan namn men med tjusig snodd på svaj.
Tuppen Brantås Ivar är en present från goda vänner i en annan del av Skåne.
Liksom hönorna. Påfåglarna har kommit dit på andra vägar.
Tillsammans en riktig präktig fågelfarm som räven gärna visar intresse för.
Men på Brantås vaktar Maggan och räven har sällan något för besväret.
Innan Brantås Ivar kuckelikuar om morgonen är Uffe uppe och gör frukost.
Han dukar upp buffé i matsalen som flera gånger om året förvandlas till festlokal.
Perfekt för konferens, födelsedagar och bröllop 70 personer kan kalasa på en och samma
gång.

Fast då ringer Maggan efter catering.
Och mat, god mat, är som bekant ingen bristvara i Skåne.

Men det går utmärkt.att efter en shoppingrunda i Ystadbygdens gårdsbutiker duka upp
delikatesserna vid ett bord i matsalen

Varför inte sitta och grilla vid dammen och lyssna på ankornas tjatter eller grodornas friarlåt
Så lite kultur: Den danske konstnären Niels Krog ställer ofta ut sitt grönlänska hantverk på
Brantås.
" Fina grejer " säger Uffe och provar en mössa, typ eskimå. Sitter fint i den skånska vintern.
Skulle det vara så att någon skäller på Brantås är det inget att bry sig om.
Det är hundarna, fromma som lamm. Vilken ras? Fler stycken, allt i ett. Ingen vanlig
korsning.
"Riktiga rondellhundar."
Det är dom bästa, enligt Maggan på Brantås. Fast katterna David och Krister är inte så dumma
heller.